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冬の風物詩 ~きんかん~

2018/01/21

新人介護士、おゆきです( *´艸`)

 

今朝、デイの利用者様をお迎えに行き

車に乗り込むと…

 

「そこに植えてあるキンカンうちのなんだけど

誰も取らないから袋に入るだけもいでっ行ってちょうだいな」

👆立派なキンカンの樹

👇約1キロ❕ まだまだ未収穫の実が…💦

 

早速、収穫させていただき施設へ持ち帰り…

👇利用者さんたちとヘタの部分を外し

 

今日の調理担当さんに甘露煮と…👇

施設内にはキンカンの香りがほんわかと~🎵

 

👇更に調理を進めて…

👆ジャムになりました💛

 

きんかんは喉にイイし

香りもイイ🎵

 

デザートに添えても良し🍰

お湯で解いて飲んでも良し🍹

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